Sesamol

Sesamol minangka senyawa fenolik alami, lignan utama, dijupuk saka wijen (wijen) lan minyak wijen; lan isi wutah sesame ing wijen paling dhuwur, iku solid kristal putih, Apa turunan fenol. Luwih larut ing banyu, nanging ora bisa dilupakan nganggo umume minyak ..

Kategori: Uncategorized

Description

Sesamol wêdakakêna Informasi basis

jeneng	Bubuk sesamol
Katon	wêdakakêna putih
Cas	533-31-3
pengujian kadar logam	≥99%
kelarutan	nubles ing banyu utawa alkohol, larut ing asam asetat, etil ester.
Massa molar	138.12 g / mol
Nyelehake Titik	62 nganti 65 ° C (144 nganti 149 ° F; 335 nganti 338 K)
Formula molekul	C7H6O3
Titik nggodhok	21 nganti 127 ° C (250 nganti 261 ° F; 394 nganti 400 K) ing 5
SMILES	mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1

Apa sesamol?

Sesamol, bebarengan karo metabolit konjugasi, disebar ing jaringan awak kaya ati, otak, paru-paru uga ginjel.

Nalika Sesamol diserep ing awak, nglindhungi DNA saka kerusakan lan nambah pembaruan DNA kanggo mbenerake karusakan radiasi sawise.

Amarga saka macem-macem vio bioactivities, sesamol nduweni peran penting kanggo perawatan macem-macem penyakit. Salah sawijining panaliten nyatakake yen sesamol nyegah pambentukan koloni sel HepG2. Iki ndhukung panaliten liyane sing nuduhake manawa bubuk Sesamol (533-31-3) ngrusak pangembangan sel kanker.

Biasane, umume sel kanker mbutuhake stres oksidatif luwih akeh tinimbang karo sel sehat supaya njaga keseimbangan proliferasi-apoptosis.

Sawetara panliten nuduhake yen interaksi sesamol lan DNA bisa uga ditindakake ing alur terakhir. Pa, riset liyane nuduhake manawa siklus sel sing kena pengaruh penangkapan sesamol ing tahap S, lan kedadeyan kasebut kanthi cara sing ana ing konsentrasi. Iki carane sesamol nyebabake kerusakan DNA lan ngalangi réplikasi DNA.

Telung cara sintetik saka sesamole

1.Extraction saka minyak wijen

Sintesis sesamol saka minyak wijen paling gampang saka telung cara kasebut. Nanging, cukup larang. Dadi, metode iki ora cocog kanggo produksi industri, utamane amarga biaya produksi sing dhuwur.

Sintésis sintetik sing asale saka piperamine

Sanajan cukup ekonomis kanggo prodhuksi Sesamol kanthi ukuran gedhe, kabeh dalan kanggo sintesis sesamol saka piperamine ditrapake kanggo produksi skala cilik nalika proses hidrolisis lan hidrolisis digunakake. Ing kasus kaya ngono, pambentukan pigmen minangka akibat lan reaksi sisih ora bisa diendhani.

3. Rute sintetik sintetik sing asale saka jasmonaldehida

Rute semi-sintetik sing asale saka jasmonaldehida yaiku proses sintesis fenol bijan sing paling akeh digunakake kanggo tujuan industri. Proses kasebut kalebu oksidasi lan hidrolisis lan amarga saka iku, fenol sesame sing diasilake kalebu warna lan kualitas apik.

Proses kasebut nggunakake teknologi ekstraksi oksidan lan ekstraksi sing regane, saéngga bisa misahake produk saka zona ekstraksi. Iki nyuda kemungkinan reaksi sisih kedadeyan kanthi signifikan. Ora krasa manawa produk akhir (kristal kaya putih) saka segi warna lan kapadhetan sesamol.

Tefek utama sesamol

Efek anti-oksidasi

Minangka ekstrak panganan alami kanthi sifat Antioksidan sing kuat, sesamol bisa digunakake kanggo nggawe daging kewan utamane, daging babi lan daging sapi, duwe urip rak sing luwih dawa. Ngalangi karusakan oksidatif ing daging sing disimpen, tetep tetep apik tanpa ngenalake unsur-unsur sing bisa nyebabake risiko kesehatan kanggo konsumen.

Kajaba iku, panliten nemokake manawa bungkus lapisan kaping pindho lan kombinasi karo bahan anti-oksidasi kayata fenol sesame bisa kanthi efektif nyegah pangowahan warna daging mentah kalkun lan daging masak, peroksida lipid lan volatilisasi lan kerusakan penyebaran, supaya bisa nggayuh efek pengawetan.

Efek anti-tumor

Serangkum panelitian riset ngungkapake katemene sesamol ing nyegah pertumbuhan sel lukemia ing manungsa. Oksidant alami nawakake keuntungan iki kanthi konsentrasi. Untunge, ora beda karo senyawa anti-tumor liyane, sesamol ora nyebabake efek ala ing sel manungsa normal.

Pemisahan radikal gratis

Radikal bebas bisa nyebabake macem-macem kahanan kesehatan yen pembentukan normal lan keseimbangan sing ora seimbang ora seimbang. Kajaba iku, ora seimbang radikal gratis bisa nyepetake proses penuaan ing manungsa.

Kajaba iku, sesamol bisa nyandhet generasi radikal hidroksil lan anion superoxide, saéngga mengaruhi awak Kahanan stres oksidatif lan cacat fungsi ati duwe efek pangaturan tartamtu.

Sindrom metabolik sing apik

Sindrom metabolik nuduhake masalah kesehatan patologis sing ana akibat saka gangguan metabolik kaya Obesitas, hipininsulinemia, diabetes lan hiperlipidemia.

Sesamol bisa nambah obesitas (akumulasi jaringan lemak ing awak) kanthi:

Ngurangi ekspresi gen lipogenik

Ngapikake ekspresi gen Ppara

Ngethok ekspresi gen sing tanggung jawab kanggo generasi kolesterol (Hmgcr lan Acat2)

Kaya sesamin, sesamol bisa nambah fungsi mitokondria ing ati uga jaringan adipose, saéngga nyegah obesitas.

Anti-radiasi

Lingkungan sing ana ing ngarep iki gampang banget nemoni radiasi sing mbebayani, amarga kemajuan sains lan teknologi. Untunge, miturut panaliten Nair GG et al kanggo netepake potensial anti-radiasi sesamol, peneliti nemokake manawa senyawa kasebut menehi perlindungan DNA lan sel membran apik saka radiasi rusak

Endi tuku sesamol wêdakakêna akeh?

Yen sampeyan kasengsem karo bubuk mentahan Sesamol, tulung hubungi kami, Kami minangka pemasok bahan baku Sesamol suwene pirang-pirang taun, Kita nyedhiyakake produk kanthi rega kompetitif, layanan pelanggan sing apik lan produk berkualitas,
Kita fleksibel karo kustomisasi pesenan sing cocog karo kabutuhan tartamtu lan wektu prentah cepet supaya sampeyan njamin yen sampeyan bakal seneng karo layanan iki. Kita uga kasedhiya kanggo pitakon lan informasi babagan layanan kanggo ndhukung bisnis sampeyan.

sesamel wêdakakêna reference

Sesamol Diarsipkeun 2010-01-14 ing Wayback Machine ing Chemicalland21.com
Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi lan Mun Yhung Jung "Kegiatan Antifoto-oksidatif Sesamol ing Foto-oksidasi Minyak-Sensitif Klorofil-Sensastis" J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460 -3465, 2003.
Ohsawa, Toshiko. "Sesamol lan sesaminol minangka antioksidan." Industri Pangan Anyar (1991), 33 (6), 1-5.
Wynn, James P.; Kendrick, Andrew; Ratingu, Colin. "Sesamol minangka penghambat metabolisme lipid lan lipid ing Mucor circinelloides liwat tumindak enzim malic." Lipid (1997), 32 (6), 605-610.
"Katon luwih cedhak karo Pengobatan Ayurveda". Fokus ing Pengobatan Tambahan lan Alternatif. Bethesda, Maryland: Pusat Pengobatan Tambahan lan Alternatif Nasional (NCCAM), Institut Kesehatan Nasional AS (NIH). 12 (4). Musim Gugur 2005 - Musim Dingin 2006. Diarsipake saka asli ing 2006-12-09.
Li, Jie Jack (2004). Sintesis obat kontemporer. Hoboken, NJ: Wiley. ISBN 978-0-471-21480-9.Kategori: Fénolik alamiPhenol